关于听见凉山2背后真相是什么?

　　猪肉价格再度进入下跌区间。近日，农业农村部公布数据称，全国猪肉批发价报23.92元/公斤，此价格已经跌至去年7月水平。国家发改委也在近日发布消息称，猪粮比已经跌至5.93∶1，进入过度下跌三级预警区间。

　　回顾2022年，猪肉价格大起大落，上市猪企业绩也呈现过山车态势，有企业优化成本结构撑过此轮周期，也有企业未能应对成本危机，濒临破产。猪肉行情“迷幻”也影响小型养殖公司信心。去年生猪养殖企业新增注册量增速显着下滑。

　　根据农业农村部公布的猪肉平均批发价格，去年，猪肉价格开局低迷，从年初的22元/公斤跌至4月最低的18元/公斤左右，此后缓步上涨，6月下旬价格上升进入快车道，从均价22元/公斤一路上涨至10月的35元/公斤左右，而到达顶端后又快速回落，至12月末时，猪肉价格已经回落至24.48元/公斤。

　　伴随猪肉价格起落，上市猪企去年的业绩也如过山车一般。2022年1月至4月，在猪肉价格的下跌区间，上市猪企业绩不断承压，一季度财报显示，十家生猪养殖业上市公司皆报巨额亏损。此后猪肉价格随后开始逐步上涨，猪企利润开始恢复。

　　去年三季度是猪肉价格增长最快阶段，在此期间，上市猪企中除正邦科技、新五丰、巨星农牧、新希望外皆扭亏为盈，其中最为显眼的莫过于牧原股份，前三季度净利润报15.1亿元，为上述十家上市猪企中最高，而去年半年报发布时，该公司还处于亏损66.8亿元的状态。

　　前三季度的业绩“翻盘”似乎给了牧原股份更多“底气”，去年12月，牧原股份公布公告称将以自有资金回购公司股份用于员工持股或股权激励，回购总金额不低于人民币10亿元且不超过人民币20亿元。同时，牧原股份还在去年12月宣布拟发行全球存托凭证(GDR)并申请在瑞士证券交易所挂牌上市。

　　相比之下，昔日生猪养殖“大厂”正邦科技却在本轮猪周期倒在黎明之前。去年前三季度，正邦科技报亏76.4亿元，为上述十家生猪养殖企业中亏损额最大值。目前，正邦科技因此前盲目扩张且低估去年的猪周期压力而使自己陷入巨大的债务危机中，去年三季报显示，正邦科技资产负债率超110%，仅流动负债就有254.2亿元，而流动资金仅剩2.8亿元。记者在企查查发现，正邦科技名下超9家子公司已经进入实质合并重整。

　　猪肉价格的上升虽然拯救了各大猪企的业绩，但这种高价格优势正迅速消逝中。据农业农村部数据，自去年11月以来，猪肉价格不断下降，至今年1月11日全国猪肉批发价报23.92元/公斤，此价格已经跌至去年7月初水平。去年10月份多家机构预计，随着春节到来猪肉进入需求增长区间，预期后市价格有望稳中有升。但在传统需求旺季的春节前，生猪批发价格并未走高。

　　2023年1月9日，国家发改委发布消息称，猪粮比已经跌至5.93∶1，进入过度下跌三级预警区间。按照我国相关规定，生猪价格和玉米价格比值在6：1，生猪养殖基本处于盈亏平衡点。猪粮比越高，说明养殖利润越好，反之则越差。

　　记者注意到，去年1月至4月，猪粮比低于6：1，但彼时猪肉价格远低于当前价格，这其中成本上升不容忽视。2022年，养猪成本不断拉升，玉米价格从年初的2667.14元/吨升至年末的2830元/吨，升幅达6个百分点，豆粕价格从年初的3522元/吨升至年末的4682元/吨，升幅达33个百分点。

　　在此背景下，上市猪企都将降成本作为自己的重要目标。如牧原股份去年在投资者互动平台针对豆粕价格的上涨表示，公司正积极寻找低价优质原粮；同时根据粮食市场行情变化趋势及时调整饲料配方，应用低蛋白日粮技术降低豆粕使用量，从而降低养殖成本。京基智农表示在饲料原料价格持续上涨的情况下，通过原料替代、精准营养、远期采购等方式降低饲料成本，同时通过各项目配建饲料厂投产，实现饲料供应从委托加工模式转为自供自产模式，降低代工及运输费用等成本。

　　记者梳理上市猪企最新养殖成本发现，牧原股份的生猪养殖成本已控制在15.5元/公斤，温氏股份神农集团、新希望成本已控制在17元/公斤以下。

　　但随着本轮价格降成本升，未来行情风险仍在，尤其是对于小型养殖公司。据企查查数据，生猪养殖企业新增注册量增速显着下滑，2022年新增1.63万家，同比减少33.54%。