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现包现煮更新鲜?网曝袁记云饺皮和馅都是冷冻品客服:皮和馅是半成品在现场
3月24日,据九派新闻援引共富财经报道,近日,有网友发文称,袁记云饺皮和馅都是冷冻品,引起广泛关注。
该网友表示,袁记云饺用冷冻的饺子皮和冷冻的饺子馅,当着消费者的面手工包起来,给了大家一个好新鲜的错觉,殊不知那些饺子皮和馅都是提前冻好了的。
随后,袁记云饺官方客服回应称,门店使用的饺子皮和饺子馅确实是从分公司总部或其他配仓统一配送的冷冻半成品。“在现场添加蔬菜进行和馅,然后再进行包制。”
该客服表示,目前确实都是在现场现包现卖,但关于食材问题,“不可能在现场擀皮,也不可能在现场杀猪剁肉。”
袁记云饺官网信息显示,广东省袁记食品集团有限公司是一家集自主研发、生产、配送、销售于一体的现代化美食企业,主营生鲜饺子、云吞及面制品的餐饮公司,全国已有近3000家连锁门店,其宣传口号为“现包现煮更新鲜”。
对此,网友们纷纷表示,“明明是冻货,却打着新鲜的名头卖新鲜的价格!”“欺骗消费者!再也不买了!”“说的是手工现包现做,结果馅都是预制的......”“我理解的都是现做的馅,然后现场包起来!”
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