灌南县红盟智库赋能酿出兴企富民“醉美”琼浆

　　中国江苏网10月26日连云港讯 秋风起，高粱红。近日，灌南县举办汤沟首届万亩高粱开镰节，在绵延成片的酿酒高粱绿色种植基地里，火红的高粱和穿梭的联合收割机构成一幅色彩艳丽的丰收画卷。

　　灌南县汤沟镇地处连云港、宿迁、淮安三市交界处，“南国汤沟酒、开坛十里香”的汤沟酒就盛产于此，故有“一镇跨三市，酒香飘九洲”的美誉。汤沟镇坚持党建引领，牵头成立高粱酒产业链党建联盟，以汤沟两项和酒业为龙头、46家特色中小酒企为驱动，厂镇融合、竞相发展，构建“一品多特、以大带小”的产业发展格局，2022年实现年产原酒2万吨、年产值20.3亿元。

　　高粱是酿酒的重要原料，汤沟镇酿酒企业之前需要长期从外地购买，成本高质量也不能完全保证，结合产业发展实际情况，汤沟镇党委巧借外智外力，与省农业科学院深度合作，柔性引进科技特派员3名，建立“共研技术+共育人才”合作模式，依托田间地头、产业一线，开展农资集采集供、过程管理手把手教学、技术全程跟踪服务等7项“菜单式”服务，实地解决技术难题。在高粱生长过程中，江苏省农科院和灌南县农业农村局负责种植全过程技术指导、成果试验分析等，并统一供种、统一施肥、统一管理。省农科院亚夫科技特派员李春宏说：“在品种选择上，我们全部选用晋糯杂3号，适合优质酒酿造，并采用有机无公害种植模式。我每周都会来这里给种植户提供技术服务，确保发现问题及时处理。”

　　2023年7月，为加快推进“红链聚势 红企聚能”产业链党建工作，灌南县开展“链上千企”高粱酒产业链党建蹲点解剖行动，县委组织部会同汤沟镇、县水利局等单位部门组建调研组，深入江苏汤沟两相和酒业、海州湾酒业、贵宾酒业等企业一线，实地了解企业发展现状，仔细倾听企业有什么需求、有什么困难、有什么意见建议。“酒企之间的竞争很激烈，谈合作还是比较困难的，内部技术交流缺乏氛围。相对而言，我们遇到技术问题时，更希望能够与科研院所合作，但是渠道不是很畅通，有时候也不晓得找谁。”海州湾酒业负责人陶琴真诚地向调研组提出心中的想法。

　　如何打破体制壁垒、行业围墙，解决产业链上下游、左右岸企业联动难、同步难、配套难问题，灌南县积极探索“党建引领、全链协同、互促共进”的发展路径，由汤沟镇党委牵头成立高粱酒产业链党建联盟，有效链接47家地方特色酒企、8个原粮种植合作社、2个科研院所，通过组织联建、活动联办、队伍联抓、人才联育、信息联通、服务联创，全力搭建产业链互联互通高速通道，推动形成“共链融通、酒香四溢”的连锁效应。

　　“研究院将以联盟需求为导向，联合地方政府、企业和教研单位等各方优势，以高粱育种的优质化、专用化，高粱深加工的健康、安全、优质为目标，形成从品种到产品的链式酿酒作物产业技术。”2023年8月，灌南县高粱酒产业链党建联盟成立大会上，江苏汤沟酿酒作物技术研究院院长管永祥表态道。同时，研究院将以产业技术有效衔接一二产业，加强产业共性技术研发和成果转化扩散，带动联盟成员单位创新发展，提升灌南县高粱酒产业核心竞争力。

　　为进一步推动灌南县高粱酒产业链高质量发展，由党建联盟牵头，成立江苏省农业科学院亚夫科技服务“灌南汤沟工作站”，推动省农科院与灌南县人民政府签订“灌南汤沟工作站”共建协议，为酿酒原粮提供智力服务，与产业研究院联合，为农业龙头企业服务，构建全产业链发展模式。

　　党建联盟通过建设数字化酿造研究院，打造古法酿造人才传承示范基地，建立“红盟智库”，充分挖掘保护传承乡土人才传统技艺，实施酿酒大师人才培养计划，培育国家白酒评委7人、省级白酒评委13人、江苏省白酒大师3人，国家一级品酒师28人，建立酿酒技艺传承人才库9人。

　　产业要有生命力，人才汇集才能形成蓬勃的发展优势。一支结构合理素质优良的人才队伍是推进产业高质量发展的刚需。要深化校企协同、人才联育，组织链上单位骨干开展技术交流、联合创新。发挥组织优势，引领公共资源精准布局，撬动市场资源高效配置，释放“红盟智库”作用，提升产业创新与传承能力，推动实现技艺项目化、项目产业化、产业链条化，形成产业集聚效应和人才森林效应。（王文）

　　中国江苏网10月26日连云港讯秋风起，高粱红。近日，灌南县举办汤沟首届万亩高粱开镰节，在绵延成片的酿酒高粱绿色种植基地里，火红的高粱和穿梭的联合收割机构成一幅色彩艳丽的丰收画卷。发挥组织优势，引领公共资源精准布局，撬动市场资源高效配置，释放“红盟智库”作用，提升产业创新与传承能力，推动实现技艺项目化、项目产业化、产业链条化，形成产业集聚效应和人才森林效应。