筑牢“从源头到舌尖”防线

　　食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，是重大的民生工程。近年来，铜官区贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》、国务院《食品安全法实施条例》、国家市场监管总局《网络食品安全违法行为查处办法》和《安徽省食品安全条例》等法律法规，始终将食品安全监管作为工作的重中之重，不断健全监管体系、创新监管方式，全力保障群众“舌尖上的安全”。

　　该区市场监管部门构建“全覆盖、全过程、全链条”的食品安全监管模式，通过开展日常巡查、专项检查、飞行检查等多种形式，对食品生产、流通、餐饮服务等各环节进行严格监管。针对学校食堂、农贸市场、商超等重点领域和高风险环节，制定专项整治方案，加大检查频次和力度。先后开展“食安守护”“中小学校园食品安全突出问题专项整治”等专项行动，对全区中小学、幼儿园食堂进行全面检查，从食材采购、加工制作到餐具消毒等环节逐一排查隐患；在节假日期间，组织开展食品市场专项整治，严查销售过期、变质、“三无”食品等违法行为，维护市场秩序。

　　根据上级机构改革相关要求，自去年7月起，该区市场监管食品安全执法权上划至市主管部门。该区积极主动作为，做好工作衔接，确保食品安全监管力度不减、标准不降，并建立顺畅的沟通协调机制，对执法案件办理、线索移交、信息共享等事项进行明确规定。制定详细的执法权交接方案，对正在办理的案件进行全面梳理，及时将案件相关材料、证据等移交至市主管部门，确保案件办理的连续性。

　　与此同时，该区强化食品安全日常监管，充分发挥基层市场监管所的作用，加大对辖区内食品经营单位的巡查力度，确保监管无死角。对发现食品安全违法问题，第一时间进行调查核实，收集固定相关证据，为后续执法提供支持。去年7月至今年5月，累计上报移交食品安全违法案件线余条，案件线%。畅通投诉举报渠道，充分发挥社会监督力量。设立24小时投诉举报热线

　　此外，该区围绕“制止餐饮浪费”“你点我检”“中小学校园食品安全”等主题，积极开展食品安全宣传教育活动。结合“3·15”国际消费者权益日和重要节假日，通过举办食品安全知识讲座、发放宣传手册、开展“食品安全进社区、进学校、进企业”等活动，向广大群众普及食品安全知识，引导食品生产经营企业进一步强化主体责任、依法规范生产经营行为；同时，增强了消费者的食品安全消费意识、维权意识和参与意识，进一步提升了人民群众获得感、幸福感、安全感。（童关轩）